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◆◆今夜はごちそう!◆◆
★和・洋いろんな味を楽しんで美味しい淡路がいっぱい★
プランと予算で選べるディナーは新鮮素材を贅沢に盛り込んだ和洋フルコースです | |
その日に水揚げされたお魚を一番美味しい調理法でご提供いたします! | |
●(スタンダードコース)ザ・トレピチ!淡路ならでわのお魚や魚介類がメイン! |
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お魚の種類により和or洋にアレンジ♪お刺身一品は定番メニューです | |
●(満腹コース)食いしん坊バンザーイ!お肉を+してグレードアップ |
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柔らかくてジューシーなお肉はお魚にも負けません!!パワー溢れるお料理に心も | |
お腹も満タン〜満タン!当地のグルメがお口いっぱいに広がります! | |
●(特選淡路牛ステーキコース)淡路牛の柔らかな肉質とコクと旨味がお口の中で |
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とろけます!ブランド牛を豪快にリーズナブルな価格で楽しんでいただけます |
忘れられない島の味・・・・
魚場直送!【トレピチ】を多彩にアレンジします |
地魚の王様 めばるの煮付け |
お肉も柔かくてジューシー! | お魚は当日の素材で和or洋にアレンジ(一例) |
爽やかに明石タコのマリネ |
お刺身盛り合わせ(一例)要予約 |
さざえと茸のパイ仕立て | りんごのコンポート (デザート一例) |
特選 淡路牛ヘレステーキ |
※お食事の内容は季節や当日の食材により変更する事がありますご了承ください |
◆◆リーズナブルに淡路島を食す◆◆
淡路島の豊かな海の幸が満載の活造りも大好評!! 淡路島スタイル(すっぴんの淡路)をまるかじりしてみませんか! 海の味・磯の香り満載で〜す |
素材その物を味わう・・・・
<海の幸活造り> |
活造り等はあらかじめご予約下さい!ご予算もご相談下さい